面包糠的做法视频,美味佳肴轻松上桌

你有没有想过，家里那些被遗忘的面包，竟然能变成美味的炸物？没错，就是那些看起来不起眼的面包糠！今天，就让我带你一起探索面包糠的奥秘，教你如何制作出香脆可口的面包糠，让你的美食之旅更加丰富多彩！

一、面包糠的诞生

首先，你得知道，面包糠是怎么来的。其实，它就是面包的二次利用。当你把面包吃剩后，不要急着扔掉，把它切成小块，然后放入烤箱或者微波炉中烤干，这样就能得到面包糠了。简单吧？

二、自制面包糠的步骤

1. 准备材料：首先，你需要一些吃剩的面包。最好是那种硬一些的面包，比如法棍、全麦面包等。这些面包烤出来的面包糠口感更佳。

2. 切割面包：将面包切成小块，大小可以根据你的需求来定。一般来说，1厘米左右的厚度比较合适。

3. 烤干面包：将切好的面包块放入烤箱，预热至150度，烤大约10分钟，或者放入微波炉中，高火加热2-3分钟，直到面包变干变脆。

4. 冷却面包：将烤好的面包块取出，放在通风处冷却，这样更容易处理。

5. 打碎面包：将冷却后的面包块放入食品加工机中，打碎成细小的面包糠。如果家里没有食品加工机，也可以用擀面杖或者保鲜袋压碎。

6. 筛除杂质：将打碎的面包糠过筛，筛除掉较大的面包块和杂质。

7. 储存面包糠：将筛好的面包糠放入密封袋中，放入冰箱冷藏保存，可以保存较长时间。

三、面包糠的妙用

1. 炸物外衣：将面包糠作为炸物的外衣，可以让炸物更加香脆可口。比如炸鸡块、鱼块、虾球等。

2. 烘焙辅料：在烘焙过程中，加入适量的面包糠，可以让蛋糕、饼干等食品更加松软。

3. 调味品：将面包糠与辣椒粉、孜然粉等混合，制成独特的调味品，为你的美食增添更多风味。

四、制作面包糠视频教程

为了让你更直观地了解面包糠的制作过程，这里为你推荐几个制作面包糠的视频教程：

1. 《如何制作香脆面包糠》：这个视频详细介绍了面包糠的制作步骤，让你轻松学会。

2. 《面包糠的多种妙用》：这个视频不仅教你如何制作面包糠，还介绍了面包糠的多种妙用，让你在美食制作中更加得心应手。

3. 《自制面包糠炸鸡块》：这个视频教你如何用面包糠制作美味的炸鸡块，让你在家也能享受到美食。

通过以上内容，相信你已经对面包糠有了更深入的了解。快来试试自己动手制作面包糠吧，让你的美食生活更加精彩！